Quinta de Sant‘ Ana Late Harvest

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Beschreibung

#taste

Riesling als Spätlese, das verspricht viel! Und die goldene Farbe erweckt noch mehr Erwartungen. In der Nase hat man Noten von saftigen Limetten, Honigwaben, Aprikosenkonfitüre und gesalzenen Pistazien. Am Gaumen ist er ausgewogen mit fantastischer Säure und deiner schönen Salzigkeit.

#story

Die Spätlese ist ebenfalls ein Ausdruck des Charakter des Weinbergs. Die Trauben werden Mitte Oktober geerntet, wenn sie schon voll mit Botrytis befallen sind. Nach dem Entrappen und Pressen wird der Most in die Holzfässer gefüllt. Dort gären sie im Winter langsam weiter.

Zusätzliche Informationen

Produkt Besonderheiten

Alkoholgehalt

12 % vol.

Auftreten

fruchtiges Boquet, goldene Farbe, leicht salzig

Ausbau

9 Monate im Barrique

Charakter

5

Flaschengröße

0,375l

Prägung

5

Produktart
Rebsorte
Restsüße

95g/l

Säure

12,5g/l

Allergene

Enthält Sulfite

Inverkehrbringer

Quinta de Sant'Ana, Rua Direita 3, Mafra, 2665-113 Gradil, Portugal

Jahrgang

2016

Kellermeister/Önologe

Antonio Macanita

Ursprungsland

Portugal