Hof Behn – wo Wein und Honig fließen

Das Aufblühen einer Leidenschaft oder „Wer an der Küste bleibt, kann keine neuen Ozeane entdecken“ (Fernando Magellan)

Kopf, Herz und Hand hinter Portugal Products ist Wilhelm Behn, der Landwirtssohn aus Rümmer.
Wäre Wilhelm ein Wein, wäre er ein sogenannter junger Wilder, mit prägnanter Aromatik, am Gaumen aufs Wesentliche konzentriert und charakteristisch im Abgang.

Im Frühjahr 2014 ist Wilhelm 15 Jahre und in diesem Alter hat man hauptsächlich Träume und in der Regel keine Ahnung von autochtonen Rebsorten oder Restzuckerwerte und Lehm-Löß-Böden. Dies soll sich jedoch im Mai 2014 schnell ändern. Für ein Schulpraktikum reist Wilhelm in den kleinen portugiesischen Ort Eira Queimada im weltbekannten Douro-Tal, zum Weingut von Antonio Ehlert. Die Begeisterung und der Enthusiasmus der Portugiesen für ihre jahrelange Weinbau-Tradition im Zusammenspiel mit harter Arbeit, Mühe und Herzblut für das erlesenste Produkt – alles dies fällt bei Wilhelm auf fruchtbaren Boden.

Im ältesten herkunftsgeschützten Weinbaugebiet der Welt wird der junge Mann von den Betreibern des Weingutes wie ein neues Familienmitglied aufgenommen, in Arbeit und Leben integriert und unwiderruflich infiziert mit der Leidenschaft und Hingabe von Land und Leuten für exquisite und vortreffliche Produkte.

Der Grundstein war gelegt.

Das Ende des Praktikums ist gleichzeitig der Beginn einer wertvollen Zusammenarbeit. Nicht nur Antonio Ehlert – Gastgeber und Lehrmeister – sondern kein Geringerer als Fernando Rodrigues (Best of Douro) bieten dem jungen Mann aus Niedersachsen eine Zusammenarbeit an. Wilhelm Behn packt die Gelegenheit beim Schopfe und verfolgt seither die Mission dem deutschen Markt den einzigartigen Geschmack portugiesischen Weines näherzubringen.

Das Reifen unserer Passion

Portugal Products ist eine echte Familienangelegenheit –

im Sommer 2014 wird das Unternehmen offiziell angemeldet.

Seitdem lernten wir nicht nur wo der portugiesische Barthel den Wein holt, sondern haben im Schnelldurchlauf Papierschlachten geschlagen und Behördentiger verjagt. Frei nach dem Motto „in der Beschränkung zeigt sich der Meister“ stehen schließlich im Winter 2014 die ersten Paletten Wein und Öl aus Portugal auf unserem Hof und unsere deutschen Kunden erfreuten sich zur Weihnachtszeit an den Gaumenfreuden aus dem Hause Portugal Products.

Der herausragende Geschmack und die Qualität unserer Produkte sind in aller Munde, unser Kundenstamm wächst stetig. Selbst ausgemachte Liebhaber italienischer und französischer Weine lassen sich gerne bei Verkostungen von unseren Weinen überzeugen. Auch diverse Einkäufer im Einzelhandel und ausgewählte Gastronomen konnten wir mit unserer Qualität beeindrucken.

Im Selbststudium auf Messen, auf Weingütern und regelmäßige Besuche bei unseren portugiesischen Winzern erlernt Wilhelm Behn seitdem das Weinhandwerk von der Pike auf.

Die Fruchtbringung – Unsere Philosophie: Vom Berg über den Keller in die Flasche

Wir gehen den Weg zurück zu kompromissloser Intensität – Klasse statt Masse.

Als Wanderer zwischen zwei Welten haben wir es zu schätzen gelernt, dass unsere portugiesischen Partner die Rohstoffe und deren sorgfältige Verarbeitung als Teil ihrer Kultur verstehen. Auch dadurch heben sich portugiesische Weine von den meist industriell erzeugten Produkte des spanischen Marktes ab. Das Preis-/Genussverhältnis sucht seinesgleichen und die Weine zeichnen sich durch viel Charakter aus.

Der persönliche Kontakt und somit maximale Transparenz von Herkunft und Erzeuger ist für uns der Dreh- und Angelpunkt. Inzwischen sind wir stolz darauf 12 junge portugiesische Weinbauer unsere Partner nennen zu dürfen. 80 verschiedene Weine dieser Erzeuger werden auf dem deutschen Markt exklusiv über uns vertrieben.

Jedes einzelne Weingut und jeden einzelnen Weinkeller kennen wir persönlich und legen besonderen Augenmerk auf die Pflege der Weinberge sowie der qualitativ hochwertigen Weinbereitung. Dadurch unterstützen wir speziell kleinere Winzer, die zum Teil erst wenige Jahre selbst keltern.

Auf dem Hof Behn schenken wir Ihnen gerne diesen reinen Wein ein. Kommen Sie doch mal vorbei, wenn wir tief in die Gläser schauen, schnuppern, genießen und entdecken – bei einer unserer beliebten Weinproben.

Wine is sunlight, held together by water (Galileo)