Quinta de Sant‘ Ana Pinot Noir

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Fruchtig
Mineralisch
Komplex
Artikelnummer: 5605868102177 Kategorien: ,

Beschreibung

#taste

Der Pinot Noir hat die typische granatartige Farbe. In der Frucht hat er Noten von wilden Erdbeeren, roten Waldfrüchten und leichte Pilznoten. Diese werden von einem erdigen Bouquet unterstützt. Durch das Atlantikklima besitzt er angenehm frische Noten mit gut integrierten Tanninen.

#story

Auch der Pinot Noir wurde in offenen Steintanks vergoren. Außerdem wurde nicht alle Trauben gepresst. 30 % der Trauben wurden als ganze Trauben mit vergoren. Nach der Gärung erfolgte die Reifung in alten Barrique-Fässern für zehn Monate. Ein Pinot Noir aus Portugal findet man auch eher selten. Aber die Region am Atlantik schafft perfekte Bedingungen für einen tollen Rotwein.

Zusätzliche Informationen

Produkt Besonderheiten

Alkoholgehalt

13,5 % vol.

Auftreten

exzellente Textur, frisch, fruchtig

Ausbau

10 Monate im Barrique

Charakter

4

Flaschengröße

0,75l

Prägung

4

Produktart
Rebsorte
Restsüße

1,5g/l

Säure

7g/l

Allergene

Enthält Sulfite

Inverkehrbringer

Quinta de Sant'Ana, Rua Direita 3, Mafra, 2665-113 Gradil, Portugal

Jahrgang

2017

Kellermeister/Önologe

Antonio Macanita

Ursprungsland

Portugal