Van Zellers & Co. VZ Douro white

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Artikelnummer: 5606545830222 Kategorie:

Beschreibung

#taste

Dieser Weißwein hat einen herausragenden Ausdruck von tropischen Früchten und Zitrusfrüchten wie Ananas, Äpfeln, Limetten und Orangenblüten. Er ist frisch und lebendig, mit Dichte und Tiefe, unterstützt durch die Fassgärung und -reifung. Er wird sich wunderschön in der Flasche entwickeln und passt ideal zu milden Käsesorten, Meeresfrüchten oder Kabeljau-Gerichten.

#story

VZ Douro White ist ein handgefertigter Wein, bei dem das Mischen eine wesentliche Rolle für seinen Charakter spielt. Die Weinberge, die diesen Wein hervorbringen, liegen in großen Höhen, wo kühlere Temperaturen in der Nacht und im Winter herrschen. Die einzigartige Mischung aus Arinto, Rabigato, Códega de Larinho, Viosinho und alten Weinbergen verleiht ihm Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und Frische, die das Douro-Tal hervorbringt. Die roten Trauben werden traditionell mit den Füßen gepresst und die Weine reifen in Eichenfässern des zweiten Jahres, um ihre frische Fruchtigkeit und natürliche Komplexität voll zu entfalten.

Zusätzliche Informationen

Produkt Besonderheiten

Alkoholgehalt

12 % vol.

Flaschengröße

0,75l

Jahrgang

2021

Kellermeister/Önologe

Cristiano van Zeller, Joana Pinhao

Produktart
Restsüße

1,26g/l

Säure

3,35g/l

Ursprungsland

Portugal