Der CV branco wird aus einem 80 Jahre altem Weinberg hergestellt. Daher trägt er den Titel "Created by Nature". Jedes Jahr zeigt der Wein aufs Neues was er im Stande ist zu leisten. Der Wein kann lange auf der Flasche reifen. Es ist ein Wein für den Lebenslauf.

Der CV ist wohl der kompletteste Weißwein aus Portugal. Feine knackige Noten zum Beginn und zum Ende rund und schmelzig. Dabei kommen sowohl frishce Zitrusnoten, als auch reife gelbe Fruchtnoten zum Ausrduck. Gestützt wird er von der Mineralität des Schiefergesteins.