Die reifen Baga-Weine sorgen für dichte Tannine, so wie eine entsprechender Struktur im Wein. Diese wird untermalt von der intensiven Frucht.

Die Trauben werden bei Vadio immer mit der Hand gelesen. Diese alten Jahrgänge des Vadio tinto zeigen das Reifepotential der Baga-Rebe.