Der Pet Nat kommt mit feinen Bubbels daher. Die leichte Säure wird von Noten von Wilsfrüchten unterstützt. Insgesamt ist er fruchtiger als der Curtido.

Die Weinberge von Tiago stehen in den Höhenlagen des Douro-Tals, dem Cima-Corgo mit rund 600 m Höhe. Dort gibt es Schiefer- und Granitgesteinsböden. Die Trauben werden per Hand geerntet und direkt im Weingut weiterverarbeitet.