Die sanften Strände von Palmela und das Mikroklima des nahen Atlantiks bilden sich geschmacklich in diesem ausgewogenen Rosé ab. Die Fruchtnoten von Erdbeere und Kirsche stehen ganz klar im Vordergrund und werden ergänzt durch das Fundament einer leicht mineralischen Note. Dieser Wein eignet sich hervorragend als Essensbegleitung.

Die Wertschätzung für Roséwein wächst. Der São Filipe rosado ist ein Paradebeispiel dafür, dass diese Entwicklung gerechtfertigt ist. Die Fruchtnote dieses frischen und harmonischen Weines wird durch eine interessante würzige Komponente unterstützt, die so in Weißweinen nicht wiedergegeben werden kann.