"Traditionelle Weinherstellung mit Leidenschaft und Hingabe seit Generationen."

Moderner Vinho Verde – in seiner köstlichsten Form mit echter Leidenschaft produziert. Manuel Costa profitiert von einem Synergieeffekt zwischen Weinwissen und der Passion für Wein, der ihm quasi in die Wiege gelegt wurde. Bereits in der dritten Generation existiert und floriert das Familienunternehmen. Über die Jahre wurde die Produktion ausgereift, verfeinert und Schritt um Schritt ausgebaut. Seit 2010 wird der Europäische Markt im Sturm erobert. Tradition und Innovation in einer perfekten Verquickung, das ist das Geheimnis dieses familienorientierten Betriebes. Die modernen Produktionsanlage in der 7000 qm großen Kellerei umfassen das System der Weinerzeugung, das Weinlabor und das Lagerhaus. Die 190 Hektar Rebfläche sind auf verschiedene Weinberge in der gesamten weinkulturträchtigen Vinho Verde Region verteilt. Der Vinho Verde ist einzigartig in der Welt. Aufgrund der besonderen Klimacharakteristika und der geologischen Beschaffenheit der Region aber auch der ungewöhnlichen klimatischen Bedingungen sind die Weine seit Jahrzehnten bekannt für ein unvergessliches Aroma mit fruchtigfrischen und spritzigen Noten. In der demarkierten Vinho Verde Region reicht die Kultur des Weinmachens zurück in altrömischen Zeiten – Manuel Costa hat sich nun auf die Fahnen geschrieben aus dem altehrwürdigen Tropfen einen modernen und spannenden Wein zu machen und damit die Entwicklung der Region vorwärts zu treiben.

"'Through organic viticulture, preservation of native varieties and restricted yields, at Quinta de Sant'Ana we are challenging traditional perceptions of our Lisboa wine region, focusing specifically on championing the ageability of these Atlantic wines and their gastronomic versatility.' - James Frost"

Leidenschaftliches Unternehmertum trifft an diesem Ort auf den Willen nach kontinuierlicher Weiterentwicklung und auf traditionelle Anbaumethoden. Hier werden die Weine dieser Region ganz neu definiert. Das wunderschöne Weingut Quinta de Sant'Ana besteht bereits seit 1630 und hat zu seinen besten Zeiten über 80.000 Liter Wein produziert. Seit 1969 ist das Anwesen nun im Besitz der Familie von Fürstenberg und nach einigen Hindernissen konnte endlich im Jahre 1999 mit dem konsequenten Wiederaufbau begonnen werden. Die Familie von Fürstenberg machte sich die ländliche portugiesische Lebensart zu eigen und konzentrierte sich von Anfang an auf die Devise 'Qualität statt Quantität'. Mit harter Arbeit, viel Spaß, Liebe zum Detail und nicht zuletzt den klimatischen und geografischen Vorzügen dieser fruchtbaren Region – dem Gemüsegarten Lissabons – haben sie Weine kreiert, die von Weinliebhabern für ihre Komplexität und Vielschichtigkeit geschätzt werden. Zwischen der traumhaft schönen Küstenlinie des Atlantiks und den beschaulichen Tälern und Hügeln der Saloio Region wurde eine große Bandbreite von verschiedenen Traubenvariationen gepflanzt – sowohl portugiesische als auch internationale Sorten. Es wird viel Wert darauf gelegt, mit dem Anbau so wenig wie möglich in die Naturkreisläufe einzugreifen – das Terroir steht klar im Vordergrund. Auch geschmacklich gesehen finden sich die Besonderheiten des Terroirs deutlich im Glas wieder und lassen die hier produzierten Weine glänzen. In dieser Region findet man am Fuß der Weinhänge vorherrschend Böden aus kalkigem Ton, tief und feucht. Dort wurden die weißen Trauben angebaut. Die aus diesen Reben gewonnenen Weine sind von bemerkenswerter Frische und Mineralität, passend zum Boden. Die Reben der Rotweine sind auf den steilen Hängen gepflanzt. Die oberen flachen Bodenschichten sind im Sommer einer starken Sonneneinstrahlung ausgesetzt und ergeben komplexe und tiefe Rotweine. Das Motto der Familie Frost ist: Unsere Weine entstehen auf den Weinbergen, nicht im Weinkeller.

"Our convictions ensure we use organic methods to produce our wines, nuts and olive oil. Committed to the land, and to those who work it, we generate life while adhering to the principles of truthfulness, authenticity and transparency."

Herdade de Coelheiros ist ein Familiengut, das seit 1991 Qualitätsweine im Alentejo produziert hat. In der abgegrenzten Region des Alentejo, erstreckt sich das Anwesen für etwa 800ha, einschließlich 50ha von Weinbergen in ausgewählten Grundstücken, 40ha von Walnuss Obstgärten und eine weite Fläche des Berges, wo sie frei weiden Schafe, Hirsche und Fallow Hirsche. Der Reichtum seiner Biodiversität umfasst auch einen Teil von Olivenhainen, Mutter und anderen Tieren wie Enten, Hasen und Kaninchen. Die Weinberge, mit einer durchschnittlichen Höhe von 300 Metern, werden in sieben kleinen Grundstücken gepflanzt, wo die Rebsorten ihre potentielle Seite an Seite mit den verbleibenden Kulturen des Anwesens entwickeln können. Jedes Grundstück hat ein einzigartiges Profil, das den Boden der Granit-Herkunft und das typische mediterrane Klima, gekennzeichnet durch heiße, trockene Sommer, die die Trauben gut reifen lassen. Die Reben sind derzeit im Prozess der Umwandlung in Organic Production Mode. Die Philosophie von Coelheiros geht durch die minimale menschliche Intervention in die Arbeit der Natur. Auf diese Weise wird ein natürlicher Ausdruck des Kaste-Potentials gewährleistet, der das ausgeprägte Profil des Terroirs widerspiegelt. Nur wenige Meter vom Weinberg entfernt, ist der Keller mit der notwendigen Technologie ausgestattet, um die Kontrolle und Qualität der Weine zu garantieren. Jeder Teil wird individuell vinifiziert, so dass er sein volles Potenzial übersetzen kann. Die Partien werden dann sorgfältig vom Önologieteam ausgewählt, um das gewünschte Profil für jeden Wein zu erreichen.

"Tradition und Innovation – Aus alten Rebsorten und neuester Technik gelingt die perfekte Mischung."

Tradition und Innovation – Aus alten Rebsorten und neuester Technik gelingt die perfekte Mischung. Exzellente und preisgekrönte Weine aus dem berühmten Douro-Tal. Schon seit 1876 wird auf der 5.5 Hektar großen Parzelle des Weingutes Altapontuação erlesener Wein angebaut. Als Jorge Coutinho 2008 sein Weinlabel Altapontuação gründete, übernahm er viele dieser alten Rebsorten. Seitdem komponiert er Jahr für Jahr aus 20 verschiedenen regionalen Douro Trauben seine neuen, frischen Weine. Die roten Trauben Touriga Nacional, Franca, Tinta Roriz und Barroca und die weißen Sorten Malvasia Fina und Gouveio Real sind die bekanntesten Vertreter. In der Kleinstadt Celeirós, auf ca. 385 – 450 Metern über dem Meeresspiegel befinden sich, in exponierter Süd- und Ostausrichtung sowohl die Weinberge als auch die gerade fertiggestellte neue Kelterei. Die Mission dieses jungen Winzers und seines Teams ist die Entwicklung von qualitativ hochwertigen Weinen. Bereits die erste Ernte im Jahr 2020, der rote Altapontuação, triumphierte bei der Wine Master Challenge und wurde mit der Silbermedaille ausgezeichnet.

"Einer für Alle, Alle für Wein - Klassiker aus dem weltbekannten Dourotal."

Einer für Alle, Alle für Wein. Das Dreiergespann mit Fach- und Sachkenntnis produziert Klassiker direkt aus dem weltbekannten Dourotal. Der erfahrene Önologe Joaquim Anacleto, der Wirtschaftsexperte Dr. Pedro Mendes und ihr Partner Aurélio Nunes sind verantwortlich für das Projekt Best of Douro. Seit 2012 produzieren sie traditionelle Portweine, hochwertige Tafelweine und erstklassige Qualitätsschaumweine aus und in der berühmten Douroregion. Das Projekt umfasst zwei große Keltereien in der Region von Lamego – die 'Adega Cooperativa de Lamego' und dem Zentrum für Weinherstellung Cabouco.

"Liquider Lobgesang auf die Familientradition: die Weine von D'Origem."

Im ältesten herkunftsgeschützten Weinbaugebiet weltweit, der D.O.C. Douro Region, führt der studierte Önologe Paulo Duarte sein Unternehmen in vierter Generation. Die Würdigung der Familientraditionen und der Leistung seiner Vorfahren ist Paulo wichtig – dies manifestiert sich auch in den Markennamen Heranca (das Erbe) und Velha Geracao (Alte Generation). Obendrein verewigte er auf den Labels Bilder seiner Urgroßeltern, Großeltern und Eltern. Paulo Duarte kontrolliert noch persönlich den gesamten Prozess, vom Traubenanbau auf der zehn Hektar großen Plantage, über das Keltern bis zur Abfüllung und dem Verkauf der Weine. Sein Hauptaugenmerk liegt darin, das Erbe seiner Familie fortzuführen und zu perfektionieren.

"Wir zeigen was das Douro-Tal zu bieten hat, wenn man nicht nurauf Rot- und Portweine blickt. Unsere modernen Naturweine spiegeln eine ganz andere Seite des Douro-Tals wieder"

Folias de Baco ist ein innovatives Weingut im Douro-Tal, das sich auf die Produktion hochwertiger Naturweine spezialisiert hat. Gegründet vom passionierten Winzer Tiago Sampaio, verbindet das Weingut wissenschaftliche Expertise mit einer tiefen Achtung vor der Natur und dem traditionellen Weinbau. Im Mittelpunkt stehen authentische, minimalinvasiv hergestellte Weine, die das Terroir der Region unverfälscht zum Ausdruck bringen. Die Naturweine von Folias de Baco werden ohne zugesetzte Hefen, ohne Schönung und mit nur minimalem Schwefeleinsatz produziert – ein echter Ausdruck des Bodens, des Klimas und der Rebsorten des Douro-Tals.Die Reben wachsen in hoher Lage auf Schiefer- und Granitböden und werden biologisch bewirtschaftet. Durch spontane Gärung und möglichst wenig Eingriffe im Keller entstehen lebendige, charakterstarke Weine mit Persönlichkeit – darunter herausragende Orange Wines, Pet-Nats und unfiltrierte Rot- und Weißweine, die weltweit Weinliebhaber begeistern. Besonders bekannt ist das Weingut für seine "Uivo"-Linie, die für moderne, naturnahe Weine mit Tiefe, Energie und Trinkfreude steht. Folias de Baco vereint Biodiversität, Handarbeit und Innovationsgeist in jeder Flasche und gehört zu den spannendsten Naturweinproduzenten Portugals. Wer auf der Suche nach echten Natural Wines aus Portugal ist, die nachhaltig produziert und voller Leben sind, wird bei Folias de Baco fündig – ein echtes Highlight für alle, die Wein nicht nur trinken, sondern erleben wollen.

"Als kleiner Hersteller von Portweinen legen wir besonderen Wert auf die Finessen der unvergleichbaren Portweine."

Quinta das Lamelas ist ein renommiertes Weingut im Herzen des Douro-Tals in Portugal und besonders bekannt für seine hochwertigen weißen Portweine. Die Weinberge des traditionsreichen Familienbetriebs profitieren von idealen klimatischen Bedingungen, sonnenverwöhnten Hängen und mineralreichen Böden – perfekte Voraussetzungen für den Anbau der Rebsorten, aus denen elegante und aromatische White Ports entstehen. Die weißen Portweine von Quinta das Lamelas zeichnen sich durch ihre außergewöhnliche Balance von Frische, Fruchtigkeit und Komplexität aus. Sie werden aus sorgfältig ausgewählten, autochthonen Rebsorten hergestellt und reifen unter optimalen Bedingungen in traditionellen Eichenfässern, was ihnen ihren unverwechselbaren Charakter verleiht. Das Weingut kombiniert nachhaltige, traditionelle Anbaumethoden mit modernster Kellertechnik, um das volle Potenzial der Trauben zur Geltung zu bringen. Quinta das Lamelas steht nicht nur für exzellenten weißen Portwein, sondern auch für ein ganzheitliches Weinerlebnis: Besucher können an Führungen durch die Weinberge und den Weinkeller teilnehmen und bei Verkostungen die Vielfalt und Qualität der Weine entdecken. Mit besonderer Leidenschaft für weißen Port schafft Quinta das Lamelas authentische, charakterstarke Weine, die die Essenz des Douro-Tals widerspiegeln – ideal für Kenner, Genießer und alle, die auf der Suche nach einem herausragenden White Port aus Portugal sind.

"Wir stellen Weine her die Generationen überdauern und das Bestmöglichste des Douro-Tals zeigen."

Van Zellers & Co. ist eines der traditionsreichsten Portweinhäuser Portugals und steht seit dem 17. Jahrhundert für Exzellenz, Handwerkskunst und Leidenschaft im Portweinbau. Mit über 400 Jahren Familiengeschichte zählt Van Zellers & Co. zu den ältesten und angesehensten Namen im Douro-Tal. Das Weingut ist weltweit bekannt für seine außergewöhnlichen alten Portweine, die in kleinen Mengen und mit größter Sorgfalt hergestellt werden. Im Fokus stehen gereifte Tawny Ports, Colheitas und sehr alte Jahrgangs-Ports, die in jahrzehntealten Fässern unter optimalen Bedingungen reifen. Diese aged Ports zeichnen sich durch außergewöhnliche Tiefe, Komplexität und Eleganz aus – mit Noten von Trockenfrüchten, Gewürzen, Nüssen und feiner Holzreife. Jeder Schluck erzählt eine Geschichte aus Zeit, Tradition und Terroir. Van Zellers & Co. verbindet die Erfahrung vieler Generationen mit einer kompromisslosen Qualitätsphilosophie. Die Trauben stammen aus alten Rebanlagen im oberen Douro, werden per Hand gelesen und mit traditionellen Methoden vinifiziert. Die lange Reifung in Eichenholz verleiht den Portweinen eine außergewöhnliche Finesse und Langlebigkeit. Wer auf der Suche nach hochwertigem, altem Portwein aus Portugal ist, findet bei Van Zellers & Co. wahre Schätze – perfekt für Sammler, Kenner und alle, die authentische, gereifte Portweine mit Herkunft und Geschichte schätzen. Entdecken Sie die Seele des Douro-Tals in einer Flasche Van Zellers.

"Familienprojekt zur Wiedergewinnung der traditionellen Rebsorten – Authentizität, Nachhaltigkeit, Ressourcen der Region."

Familienprojekt, Wiedergewinnung der traditionellen Rebsorten auf kleinen Weinbergen auf – Authentizität, Nachhaltigkeit, Ressourcen der Region. – sanfte Hügel, Zahlreiche Täler, atlantisches Klima. An der Küste Zentralportugals, rund 200km nördlich von Lissabon, liegt die wunderschöne und traditionsreiche Bairrada Weinregion. In dieser pittoresken Landschaft mit sanften Hügeln und unzähligen Tälern ist der Winzer Luiz Patrão geboren und aufgewachsen. Im Jahre 2005 gründete er zusammen mit seiner brasilianischen Ehefrau Eduarda Dias das Vadio-Projekt. Das erklärte Ziel der Familienunternehmung ist es, den traditionellen Rebsorten dieser Region wieder zu seinem einstmaligem Glanz und seiner verdienten Geltung zu verhelfen. Im kleinen Örtchen Pouena, auf drei äußerst verschiedenartigen Weinbergen des Vale do Forno werden die authentischen, klassischen D.O.C. Bairrada Weine produziert. Eduarda Dias ist für das Tagesgeschäft zuständig und Luis Vater, Dinis Patrão ist verantwortlich für den Arbeit am Weinberg. Basierend auf Nachhaltigkeit durch ökologische Landwirtschaft wird die Biodiversität der Region hochgehalten. Dadurch soll erreicht werden, dass das Potential und die Ressourcen der Region am besten genutzt werden und das Produkt unverfälscht wird. 'Wenn ich nicht mindestens einmal am Tag in Weinberg war ist es kein guter Tag' Die Familie wird außerdem unterstützt von einem Winzer namens Hugo Melo. Ein Freund von Luis aus Universitätszeiten. Dieser arbeitet Vollzeit bei Luis Pato, Filipe Abreu und Dona Lurdes Silva, wo er seine Arbeit im Weinkeller und Weinberg meisterlich erfüllt. Das typischen atlantische Klima (aufgrund der Nähe zum Meer), zusammen mit den Ton-Kalksandstein Böden sowie die lokalen /einheimischen Traubensorten haben immer schon dazu beigetragen, zur Einzigartigkeit der BAIRRADA Weine. Die Region hat 7000 Hektar Weinberge, mit einer durchschnittliche Größe von 0,2 Hektar pro Flurstück. Es ist bekannt für ihre roten Weine von der Traubensorte Baga, mit großen Reifungspotential, für die Frische der Weißweine und der Charakter ihrer Schaumweine.

"Die Eleganz der Dao Region ins Glas zu bringen, das war immer mein Ziel und dies gebe ich nun an die nächste Generation weiter."

Quinta do Ribeiro Santo ist das Herzstück von Magnum Wines und liegt in der renommierten Dão-Region im Herzen Portugals. Das Weingut steht für Weine mit starkem regionalem Charakter, die Eleganz, Frische und Tiefe vereinen – typische Merkmale der besten Dão-Weine. Eingebettet in eine Landschaft aus Granitböden, Pinienwäldern und kühlem Mikroklima bietet die Quinta ideale Bedingungen für den naturnahen Anbau der klassischen Rebsorten der Region. Im Fokus stehen autochthone Sorten wie Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Roriz und Encruzado, die in sorgfältiger Handarbeit vinifiziert werden. Die Weine von Quinta do Ribeiro Santo zeichnen sich durch eine elegante Struktur, mineralische Frische und exzellentes Reifepotenzial aus. Besonders die Rotweine zeigen die typische Finesse und Komplexität, für die die Dão-Region international geschätzt wird – mit feiner Tanninstruktur, vielschichtiger Aromatik und ausgewogener Säure. Auch die Weißweine überzeugen durch Frische, Klarheit und Tiefe. Magnum Wines verbindet in diesem Projekt traditionelle Weinbaukunst mit moderner Technologie und einem klaren Qualitätsfokus. Die Weine der Quinta do Ribeiro Santo sind das Ergebnis eines respektvollen Umgangs mit Natur und Rebsorte – pur, unverfälscht und unverkennbar Dão. Für alle, die auf der Suche nach authentischen Dão-Weinen aus Portugal sind, bietet Quinta do Ribeiro Santo ein herausragendes Portfolio – ideal für Weinliebhaber, die auf Herkunft, Stil und Ausdruckskraft besonderen Wert legen.

"Die Dao Region hat sehr viel zu bieten. Mit Hingabe und Handarbeit bringen wir diese Vielfalt in die Flasche."

CM Wines ist ein modernes, familiengeführtes Weingut in Portugal, das sich mit Leidenschaft der Bewahrung und Förderung autochthoner Rebsorten widmet. Gegründet von Celso Madeira, vereint das Weingut tiefes regionales Wissen, nachhaltige Weinbaupraktiken und moderne Önologie zu einer klaren Mission: Weine zu schaffen, die die wahre Identität Portugals widerspiegeln. Im Mittelpunkt der Philosophie von CM Wines stehen einheimische portugiesische Rebsorten wie Touriga Nacional, Trincadeira, Alfrocheiro, Encruzado oder Uva Cao. Diese regionaltypischen Sorten bilden das Fundament für ausdrucksstarke Weine mit Charakter, Tiefe und unverwechselbarem Terroir-Bezug. Durch sorgfältige Handarbeit im Weinberg, selektive Lese und schonende Vinifikation entstehen Weine, die Natur und Herkunft in ihrer reinsten Form widerspiegeln. CM Wines produziert sowohl frische, aromatische Weißweine als auch strukturierte, elegante Rotweine – alle mit Fokus auf Rebsortenvielfalt und regionaler Authentizität. Der respektvolle Umgang mit dem Weinberg und das Ziel, das natürliche Potenzial jeder Traube voll auszuschöpfen, machen die Weine von CM Wines besonders wertvoll für Kenner und Entdecker. Wer auf der Suche nach Weinen aus autochthonen portugiesischen Rebsorten ist, findet bei CM Wines eine spannende Auswahl, die Tradition, Innovation und Regionalität perfekt verbindet. CM Wines ist ein Geheimtipp für alle, die Portugal durch seine Rebsortenvielfalt wirklich kennenlernen möchten.

"Leidenschaft für den Weinberg – tradiert, weitergegeben, vererbt und überliefert von Großvater zu Vater zu Sohn."

Leidenschaft für den Weinberg – tradiert, weitergegeben, vererbt und überliefert von Großvater zu Vater zu Sohn. Zwischen üppigen Weinbergen und Gärten auf den sanften Stränden von Palmela. Das Familienunternehmen wurde 1950 von Filipe Jorge Palhoça gegründet. Die Weintradition jedoch etablierte dessen Vater João Loureiro – die einheimischen Bevölkerung war schon lange vernarrt in die Weine die in der kleinen Kelterei von João produziert und auch direkt aus dem Keller verkauft wurden. Filipe erbte die Leidenschaft für Wein von seinem Vater. Mit seiner Schaffensfreude und Hingabe baute er 1984 zunächst eine moderne Kelterei in Quinta da Invejosa, auf den sandigen Ebenen von Palmela zwischen Poceirao und Marateca. Mitte der 90er Jahre gelang es dann dort die Abfüllung in eigene Flaschen unter der eigenen Marke zu organisieren. Er vergrößerte das Weingut auf insgesamt 85 Hektar in 8 verschiedenen Terroirs, auf denen zur Zeit rund 800.000 Liter Wein produziert werden. Heute führt Filipe's Sohn Nuno Palhoça, unterstützt durch den Profi-Weinmacher Jaime Quendera das kleine Weinreich. Der Name des Weingutes, Invejosa – Eifersucht, ist nicht zufällig gewählt. Kurz nach der Gründung des Weingutes wurde mehrfach versucht der Familie Palhoça das Weingut abspenstig zu machen, da schnell klar wurde auf was für einem Potential dieses Weingut errichtet wurde.

"Naturweine aus der Einzellage mit Finesse und Charakter, das ist mein Ziel am Tejo zu produzieren. "

João M. Barbosa Wines ist ein familiengeführtes Weingut in Portugal, das für seine eleganten, terroirbetonten Weißweine bekannt ist. Mit einem starken Fokus auf Qualität, Nachhaltigkeit und Handwerk entstehen hier Weine, die Frische, Struktur und aromatische Tiefe auf einzigartige Weise verbinden. Das Weingut bewirtschaftet Weinberge in zwei besonderen Regionen – im Alentejo (Quinta do Paral) und in der Region Tejo (Quinta do Hospital) – beide mit idealen Bedingungen für den Anbau charaktervoller Weißweinrebsorten wie Arinto, Fernão Pires oder Verdelho. Die Weißweine von João M. Barbosa zeichnen sich durch Präzision, Mineralität und eine feine Balance von Frucht und Säure aus. Sie entstehen durch eine sorgfältige Handlese, temperaturkontrollierte Gärung und einen behutsamen Ausbau, der das natürliche Aroma der Trauben bewahrt. Ob frisch-fruchtig oder strukturiert und reifefähig – die Weißweine spiegeln die Philosophie des Hauses wider: ehrliche Weine mit Herkunft, Seele und Persönlichkeit. Unter Marken wie Lapa dos Gaivões oder NINFA produziert das Weingut Weißweine, die sowohl Weinliebhaber als auch Sommeliers überzeugen. João M. Barbosa Wines gehört damit zu den spannendsten Adressen für anspruchsvolle Weißweine aus Portugal. Wer auf der Suche nach exzellentem portugiesischem Weißwein mit Charakter und Individualität ist, wird hier fündig.