Description

#taste

Das Auftreten des Gáudio Reserva ist elegant, gepaart mit einer gewissen Bissigkeit in seiner Würze und den Tanninstrukturen. Durch den Schieferboden, auf dem die Traben angebaut sind,  kommt auch die mineralische Komponente nicht zu kurz. Die 13-monatige Reifung im Barrique-Fass ergibt die leicht vanillige Note bei diesem schweren Wein.

#story

Volumen und Komplexität, das verspricht schon alleine die Rebsortenauswahl des Gáudio Reserva – und hält das mit jedem Schluck. Zwei große Rebsorten sind hier in einem Wein vereint, die Alicante Bouschet gibt dabei ganz klar den Ton an. Die Touriga Nacional fügt hingegen die Finesse bei. Der Gáudio Reserva passt sehr gut zu Schmorgerichten.