Ardínia

#taste

Dieser weiße Cuveé lässt sich, aufgrund einer ähnlichen Rebsortenzusammensetzung, am ehesten mit dem Lamecus branco vergleichen. Anstelle der Rabigato Traube wurde bei der Herstellung dieses Weines jedoch die Viosinho-Traube genutzt, dies macht den Wein noch ein wenig eleganter. Zudem wird dadurch auch die Mineralität des Terroirs noch etwas unterstrichen. Durch das volle Bouquet des Ardínias erinnert sich der Gaumen noch lange an seinen Geschmack.

#story

Die Rebsorten Viosonho, Fernão Pires und Gouveio Real, die in diesem Cuveé verarbeitet wurden, sind in Portugal autochton – das heißt dass sie sich im aktuellen Verbreitungsgebiet evolutionär gebildet haben. Die vierte Rebsorte, die Malvasia Fina, ist eine sehr alte Weißweinsorte aus Portugal, die vermutlich im 15. Jahrhundert von den Römern eingeführt wurde.