Description

#taste

Dieser Schaumwein präsentiert sich strahlend in einem zarten Lachsrosa. Seine spannende Komposition aus graziler Cremigkeit und klarer Frische sorgt im Mund und in der Nase für Aufregung und Genuss. Intensive Fruchtanklänge von roten Früchten stehen deutlich im Vordergrund. Wir empfehlen eine Trinktemperatur zwischen  8º und 10º Celsius.

#story

Die Trauben für den Vadio Espumante rosado wachsen an 30 Jahre alten Reben, was eine bestimmte Grundreife mit sich bringt. Die daraus resultierende dominante Säure, entfaltet sich während der Gärung im Edelstahltank und parallel im Holzfass. Nachdem der Cuveé aus beiden Fässern hergestellt wird, reift der Wein 18 Monate auf der Flasche.