Description

#taste

Dieser Rote vom Invejosa Weingut überzeugt durch seine weiche Geschmeidigkeit. Es ist ein leichter Wein mit ganz feinen würzigen Komponenten. Bei den Fruchtnoten gibt die Kirsche den Ton an. Die interessante, leichte Salzigkeit beruht auf der Nähe der Anbauflächen zum Atlantik.

#story

Die traditionsreiche Rebsorte Castelão wird für die Produktion dieses Weines herangezogen. Aufgrund der Stressresistenz dieser Traube ist sie besonders geeignet, sich auf den kargen Böden dieser Region zu entfalten und auch schlussendlich den entsprechenden Ertrag hervorzubringen. Auch aus diesem Grund bildet die  Castelão für viele Weine der Region das Fundament. Beim Invejosa tinto wird sie perfekt ergänzt durch die feinen Noten der Merlot-Traube mit der sie hier kombiniert wird.

Unsere typisch portugiesische Rezeptidee zum Wein: